اسهل طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

اهلا وسهلا يا بنات  موضوع اليوم بيتكلم عن سر عمل البسبوسه مثل المحلاتلاكن النهاردة يا بنات هقولكم السر في طريقة عمل البسبوسة بالطريقه اللي وصلت* ليها وهقولكم عليها لاكن هذا بعد عناء شديد والبحث عن النت واليوتيوب وبعض الكتب وكلها تجارب كانت فاشله .

المقادير
1 _* 350 جرام من دقيق السميد البسبوسه السايب مش الجهاز** ..* وانا قلت السايب مش الجهاز
2_ 150 جرام من السكر ولكي كامل الحرية لو بتحبيها مسكره او مش بتبحيها مسكره واذ ما تفضليها مسكره اوي اتفضلي بوضع 110 جرام سكر فقط
3_ معلقة كبيره من جوز الهند
50 ج عسل جلوكوز او عسل نحل او شربات تقيل حسب الى عندك دا بيخليها طرية
2 م ك جوز هند وعلى فكرة دا بيخلى طعمها وريحتها حلو اوى
2م كبيرة سمن بلدى او 85 ج لازم سمن بلدى
90 مللى لبن دافئ

السر بقا في الريحة هى كيس( فانليا )ودى كانت في مقادير الشيف محمود عطية
بكده يا بنات نكون انتهينا من مكونات العجينه تعالوا نشوف مكونات الشربات
1- واحد كوب سكر
2- اثنين كوب ماء
3- معلقة صغيره سمن بلدي وهذا للريحه واللمعان
4- نص لمونه لاكن انا شخصيا يا بنات افضل معلقة عسل جلو كوز يكون افضل بكتييييير
بكده نكون انتهينا من مكونات ومقادير شربات السبوسه

 

التدوينة اسهل طريقة عمل بسبوسة بالقشطة ظهرت أولاً على شباب اليوم.